Рубрика: Мед и пчелы

Эта рубрика посвящена меду и пчелам и это не случайно. Как вы думаете какой мед самый лучший? Конечно, мед с собственной пасеки. А другой мы и не едим, сколько себя помню, у нас всегда были пчелы. В детстве, когда жила у бабушки, гуляла в огороде между ульев и меня ни разу не ужалили, поэтому этих насекомых я не боюсь.

Пчел держала бабушка, потому что дедушка погиб на фронте. Никто не помнит, какая была дедушкина пасека, когда он погиб, все дети были мал мала меньше. И оставшись вдовой в 33 года моя бабуля взяла под свое крыло еще и пчелок. Сахара тогда невозможно было купить, дети ели из сладкого только мед.

Это была небольшая домашняя пасека. Пчелы достались по наследству от прадеда, у них была лесная пасека, как и его предки, они все занимались пчеловодством, это передавалось по наследству. Мне тоже пришлось немного участвовать в уходе за пасекой, помогать снять крышку улья, когда бабушка вынимала и смотрела рамки с сотами, дымить из дымаря, собирать для него трутовики в лесу.

Брат мой тоже принимал посильное участие. И он пошел дальше — решил завести пасеку дома. Место для пасеки выбрано очень удачно — рядом лес и речка. Даже в самое засушливое лето пчелкам есть где попить водички. А вдоль речки всегда растут цветы, очень много разных медоносов нашей средней полосы, в том числе дягиль и клевер. В лесу много липы. Поэтому мед всегда получается липово-цветочный.

Иногда больший взяток идет с липы, и мед более светлый и сладкий, с лесного и лугового разнотравья более темный и пряный. В этом году, когда цвела липа, были рекордные ливни, поэтому мед получился преимущественно дягилевый, это бывает довольно редко, например, последний раз основной взяток с дягиля был в 2010 году, когда была сильная жара и засуха, а дягиль вдоль водоемов как-то умудрился расти и цвести.

Пасека стационарная, улья нет смысла куда-то вывозить, поскольку медоносов всегда в достатке. Содержание пасеки он взял на себя и вполне с этим справляется, потому что ульев не очень много. Увеличение идет за счет роения, поэтому есть возможность всегда следить за состоянием пчел, нет поточной конвейерной системы, как на огромных хозяйствах. Используются деревянные улья, самый экологичный вид.

Зимуют семьи в омшанике. Зимой с пчелами надо как можно меньше общаться. Любой внешний звук, запах, изменение освещенности беспокоит насекомых и увеличивает весенний подмор. Так же зависит от температуры окружающей среды, чем она ниже, тем менее болезненно отражается на пчелах.

Поэтому продуктов пчеловодства в основном идут на личные нужды, продаются только излишки, на поддержание штанов, так сказать. Сами понимаете, что мед, который собирается для себя, по качеству отличается, когда идет гонка на продажу. Он достаточно высокого качества, вкусный, зрелый и может храниться довольно долгое время, не теряя своих качеств.

Мед незаменимый продукт не только для красоты и здоровья и просто вкусен сам по себе, он широко используется как ингридиент для пищевой промышленности и для фармацевтики. Раньше широко использовали воск, который делали пчелы. За океаном в Новом Свете пчелы широко используются как опылители растений, в Китае продукты пчеловодства применяют в своей медицине. У нас же, в наших северных широтах популярен сам мед, в каждой капельке которого сконцентрирована энергия солнца.

Почему целительное и лечебное действие меда в бане незаменимо?

Здравствуйте, дорогие друзья блога! Началась весенняя пора, скоро лето, дачники поехали в сады и начали топить баньки. Еще в древности на Руси в бане не только мылись, но и проводили лечебные, профилактические...

- Далее -

Сколько можно хранить мед, чтобы он не растерял свои целебные свойства?

Добрый день, дорогие гости блога! Вы купили мед у пчеловода? Куда теперь его поставить и в какой посуде? Этим вопросом задаются все, ведь хочется сохранить золотой нектар и его полезные свойства как можно дольше. А вы...

- Далее -

Как же он должен выглядеть на самом деле этот правильный и натуральный мед?

Здравствуйте, дорогие гости и друзья блога! К сожалению, на полках магазинов подавляющее большинство суррогата и некачественной продукции. Мед не стал исключением. Неправильный продукт пчеловодства может вызвать...

- Далее -

Часто ли бывает аллергия на мед и пчел?

Доброго времени суток, дорогой читатель! А вас когда-нибудь жалила пчела? Неприятно, правда? Некоторые люди переносят укусы насекомых почти безболезненно, и даже лечат ими суставы. Некоторые же испытывают сильный зуб...

- Далее -

Мед детям — можно ли давать, когда и сколько?

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Современные детки часто болеют, а состояние их иммунитета оставляет желать лучшего. Бабушки в один голос говорят, что нужно заменить привычные медикаменты и сиропы на мед,...

- Далее -

Как правильно лечиться медом и другими продуктами пчеловодства

Добрый день, уважаемые читатели блога! А вы знали, что в глубокой древности умерших фараонов окунали в ванну с медом, чтоб тело хранилось вечно? И что почти все долгожители выпивают стакан воды с медом по утрам? Что есть...

- Далее -
Страница 3 из 3123

© Marilina 2017 // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru. При цитировании и использовании любых материалов гиперссылка на сайт marilina.ru обязательна. Републикация авторских материалов возможна только после письменного согласования. Политика конфиденциальности